Demi Chef de Partie Schiphol

Schiphol, Netherlands

Het hotel is uitstekend bereikbaar met zowel auto, fiets als openbaar vervoer. Vanuit Amsterdam, Haarlem en andere omliggende steden ben je snel op locatie met de trein of bus. Voor medewerkers is er voldoende parkeergelegenheid en het hotel ligt op korte afstand van Schiphol Airport.

Demi Chef de Partie Schiphol - Luxe 5-sterrenhotel

Vanaf januari 2026. Heb jij passie voor koken en wil je werken in een internationaal vijfsterrenhotel bij Schiphol? Voor een luxe hotel met hoogwaardige gastronomie zoeken wij een Demi Chef de Partie die creativiteit en precisie weet te combineren en bijdraagt aan een unieke culinaire ervaring voor onze gasten.

Over jou

Je hebt ervaring als Demi Chef de Partie of in een vergelijkbare functie in een professionele keuken. Je bent leergierig, creatief en werkt nauwkeurig. Zowel zelfstandig als in teamverband weet je gerechten op hoog niveau te bereiden en presentatie en kwaliteit te waarborgen. Je hebt oog voor hygiëne en werkt volgens de HACCP-richtlijnen.

Werken als Demi Chef de Partie

In deze functie ondersteun je de Chef de Partie bij de voorbereiding en bereiding van gerechten. Je denkt mee over nieuwe culinaire creaties, bewaakt de kwaliteit van gerechten en zorgt dat alle producten volgens hoge standaarden worden bereid. Samen met het keukenteam draag je bij aan een uitzonderlijke gastronomische beleving voor gasten van dit luxe vijfsterrenhotel.

Jouw verantwoordelijkheden

Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens hoge kwaliteitsstandaarden
Ondersteunen van de Chef de Partie in dagelijkse werkzaamheden
Meedenken over nieuwe gerechten en creatieve verbeteringen
Zorgen voor een hygiënische, veilige en nette keuken (HACCP)
Samenwerken met collega’s in de keuken en andere afdelingen voor een vlekkeloze service

Wat wij bieden

Een uitdagende culinaire functie in een luxe vijfsterrenhotel bij Schiphol
Werken in een professioneel en internationaal keukenteam
Ruimte om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen
Kansen om mee te denken over menu’s en creatieve gerechten
Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden

Solliciteer nu

Ben jij de Demi Chef de Partie die wij zoeken voor ons luxe vijfsterrenhotel bij Schiphol? Solliciteer vandaag nog en versterk het keukenteam met jouw creativiteit en vakmanschap!

Werken in dit hotel betekent deel uitmaken van een internationaal en professioneel keukenteam, waar creativiteit, vakmanschap en gastvrijheid centraal staan. Je krijgt de mogelijkheid om jouw culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen, mee te denken over menu’s en bij te dragen aan een vijfsterrenbeleving voor gasten van over de hele wereld.