Demi Chef de Partie

Amsterdam, Nederland

Het hotel is uitstekend bereikbaar met openbaar vervoer en met de fiets. Kom je met de auto dan is het een uidaging om een plek te vinden.

Demi Chef de Partie Amsterdam - Luxe 5-sterrenhotel

Wil jij werken als Demi Chef de Partie in Amsterdam en jouw culinaire talent verder ontwikkelen? Voor een luxe vijfsterrenhotel in het centrum van Amsterdam met 120 stijlvolle kamers en internationale gasten zijn wij op zoek naar een enthousiaste Demi Chef de Partie. Het restaurant staat bekend om hoogwaardige gastronomie en biedt een professionele en creatieve keukenomgeving.

Over jou

Je hebt ervaring in een professionele keuken en wilt je verder ontwikkelen als Demi Chef de Partie. Je bent leergierig, creatief en hebt oog voor detail. Je werkt zelfstandig en in teamverband, hecht waarde aan hygiëne en kwaliteit en bent gepassioneerd over het bereiden van gerechten op hoog culinair niveau.

Werken als Demi Chef de Partie

Als Demi Chef de Partie ondersteun je de Chef de Partie bij het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de hoge standaarden van het hotel. Je draagt bij aan de mise-en-place, bewaakt de kwaliteit en presentatie van gerechten en denkt actief mee over nieuwe culinaire creaties. Samen met het keukenteam zorg je voor een unieke gastronomische ervaring voor de gasten van dit luxe hotel in Amsterdam.

Jouw verantwoordelijkheden

Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens hoge kwaliteitsstandaarden
Ondersteunen van de Chef de Partie in dagelijkse werkzaamheden
Meedenken over nieuwe gerechten en creatieve verbeteringen
Zorgen voor een hygiënische, veilige en nette keuken (HACCP-richtlijnen)
Samenwerken met collega’s in de keuken en andere afdelingen voor een vlekkeloze service

Wat wij bieden

Uitdagende functie in een luxe vijfsterrenhotel in het centrum van Amsterdam
Werken in een informeel en internationaal keukenteam
Kansen om culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen en met kwaliteitsproducten te werken
Bijdragen aan de unieke gastronomische ervaring van gasten

Solliciteer nu

Ben jij de Demi Chef de Partie die wij zoeken in Amsterdam? Solliciteer vandaag nog en versterk het keukenteam van dit luxe vijfsterrenhotel!