Chefkok lunch

Vacature: Chef Kok Lunch Almere

Heb jij passie voor koken en wil je de verantwoordelijkheid dragen voor een creatieve lunchkaart? Als Chef Kok Lunch stuur je het team aan en zorg je dat gasten dagelijks genieten van verrassende en smaakvolle gerechten.

Over jou

Je bent een ervaren kok met leidinggevende kwaliteiten. Je hebt een passie voor koken en het ontwikkelen van gerechten. Je kunt goed organiseren, bent stressbestendig en weet je team te inspireren.

Werken als Chef Kok Lunch

Je bent verantwoordelijk voor de lunchkeuken en de samenstelling van de lunchkaart. Je bereidt gerechten met oog voor smaak en presentatie en zorgt dat de keuken soepel en efficiënt draait.

Jouw verantwoordelijkheden

• Leidinggeven aan het lunchteam in de keuken
• Ontwikkelen en vernieuwen van de lunchkaart
• Voorbereiden en bereiden van gerechten op hoog niveau
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden in de lunchkeuken
• Opleiden en begeleiden van collega-koks en hulpkoks

Solliciteer nu

Wil jij de creatieve motor zijn achter de lunchkeuken van een populair restaurant in Almere? Klik op de groene knop 'Solliciteren' (rechts naast deze vacature) en laat ons weten dat je interesse hebt in deze functie.